Nie wyobrażam sobie Świąt bez pieczenia pierniczków. Jest to już nasza coroczna tradycja. Cała rodzina ze skupieniem 🙂 formuje, wypieka, a następnie ozdabia pierniczki. Za każdym razem pojawiają się nowe pomysły i...
Category - Food Design
Idea opracowania żelu energetycznego pojawiła się z chwilą, gdy mój mąż zdecydował się przebiec swój pierwszy półmaraton. W sklepach są dostępne żele energetyczne, ale to nie jest to. Ja postanowiłam przygotować...
Ekspresowe zakupy bez stania w kolejce i kontroli? Tak jest to możliwe, ale raczej nie w Polsce. Gdy jakieś 3 lata temu widziałam ten system w sklepie spożywczym Coop w Sztokholmie zaniemówiłam. Dlaczego? A to...
Food design coraz mocniej wkrada się do naszego życia i daje drugie życie produktom tak dobrze nam znanym. Walczy z rutyną, nadaje kolorytu, radości i świeżości. Wybrałam dla Was 12 przykładów kreatywnych rozwiązań...
Herbaty w kapsułkach czy będzie to również hit w Polsce? Jak podaje Mintel -W ostatnich latach rynek herbat w Wielkiej Brytanii znalazł się w tarapatach – w ciągu pięciu ostatnich lat sprzedaż herbaty spadła o...
21 czerwca uczestniczyłam w konferencji Futurefood poświęconej tematyce design thinking w branży spożywczej. Było to pierwsze tego typu wydarzenie konferencyjno-warsztatowe organizowane w Polsce. Eksperci z...