Koktajl gruszkowo-pietruszkowy

Jak często nie masz czasu by zjeść posiłek w pracy? Mi przydarzyło się to ostatnio parę razy, ale gdy wiem że będę miała bardzo napięty dzień to przyrządzam sobie z rana pożywny koktajl, który nie tylko gasi pragnienie, ale również zaspokaja głód. Przelewam swój zielony koktajl do szklanej butelki i zabieram do pracy.

                  Pożywny koktajl gruszkowo-pietruszkowy
Trudność: łatwe
Ilość: 6 porcji
Przygotowanie: 5 min 
Produkt bezglutenowy
Składniki
  • 1 cytryna
  • 2 dojrzałe średniej wielkości gruszki
  • 2 małe jabłka
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 duża gałązka mięty
  • 1 łyżka nasion szałwii hiszpańskiej (chia)
  • 750 ml wody schłodzonej
Instrukcja
  1. Wodę schłodzić w lodówce, lub dodać do napoju kostki lodu.
  2. Owoce dokładnie umyć.
  3. Cytrynę obrać i usunąć pestki.
  4. Z jabłek i gruszek usunąć jedynie gniazda nasienne (nie obierać ze skórki).
  5. Miętę i natkę pietruszki umyć i strząsnąć, wtedy wydobywa się z nich najwięcej aromatu.
  6. Do blendera wrzucić owoce pokrojone na kawałki oraz zioła (miętę i pietruszkę) i wlać 100 ml wody. Wszytko dokładnie zmiksować do momentu uzyskania jednolitej masy.
  7. Następnie dodać schłodzoną wodę 650 ml i jeszcze raz dokładnie zmiksować w blenderze/mikserze.
  8. Jeśli będziesz koktajl jeszcze schładzać w lodówce to proponuję dodać nasiona chia, które podczas przechowywania spęcznieją.
  9. Podawać z kostkami lodu lub schłodzone.

 

Instrukcja na Thermomix
  1. Wodę schłodzić w lodówce, lub dodać do napoju kostki lodu.
  2. Owoce dokładnie umyć.
  3. Cytrynę obrać i usunąć pestki.
  4. Z jabłek i gruszek usunąć jedynie gniazda nasienne (nie obierać ze skórki).
  5. Miętę i natkę pietruszki umyć i strząsnąć, wtedy wydobywa się z nich najwięcej aromatu.
  6. Do naczynia miksującego wrzucić owoce pokrojone na kawałki oraz zioła (miętę i pietruszkę) i wlać 100 ml wody. Wszytko dokładnie zmiksować 30 s/ obr poz 10, do momentu uzyskania jednolitej masy.
  7. Następnie dodać schłodzoną wodę 650 ml i jeszcze raz dokładnie zmiksować 30 s/ obr poz 10.
  8. Jeśli będziesz koktajl jeszcze schładzać w lodówce to proponuję dodać nasiona chia, które podczas przechowywania spęcznieją.
  9. Podawać z kostkami lodu lub schłodzone.
Smacznego zielonego!
#pozywnykoktajl #zielonykoktajl #koktajlgruszkowopietruszkowy #chia

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.