Gdy spojrzycie na etykiety barwników do jajek znajdziecie tam jedynie wymienione symbole E. Przyjrzyjmy się wobec tego co tak na prawdę się w nich znajduje. Skład barwników do jajek: żółty barwnik– E104...
Category - Żywność
Hasło przewodnie marki Marmite to „You either love it or hate it” Faktycznie smak Marmite możesz lubić lub nienawidzić. Zacznę od pełnej nazwy produktu i jego składu. Marmite to ekstrakt drożdżowy...
Miałam przyjemność wczoraj uczestniczyć w warsztatach kuchni molekularnej z udziałem francuskiego profesora i szefa kuchni Hervé Thisa – jednego z twórców tego nowatorskiego gatunku sztuki...
W rankingu amerykańskiego Forbsa Laura Godek-Miąsik właścicielka firmy Lyo Food z Kielc produkującej żywność liofilizowaną, została wytypowana w kategorii „Przemysł” wśród najbardziej utalentowanych...
Skusiłam się na zrobienie tego wpisu ze względu na dużą popularność rogala świetomarcińskiego. Jest on symbolem obchodów imienin Św. Marcina w dniu 11 listopada, bardzo uroczyście celebrowanych w Poznaniu i...
Czy wiesz, że syntetyczne tłuszcze trans są przyczyną choroby niedokrwiennej serca i tysiąca zawałów serca kończących się śmiercią każdego roku. Amerykańska Agencja do spraw Bezpieczeństwa Żywności i Leków (US...