Miałam wczoraj słodką przyjemność uczestniczyć w II Targach Cukierniczych „Festiwal Czekolady i Słodyczy”, które odbyły się w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie. Targi trwały 3 dni i przyciągnęły tłumy zwiedzających (stanie w kolejce do wejścia było standardem).
Fani czekolady tak łatwo się jednak nie podali i słusznie, bo po wejściu czekała na nich moc atrakcji.
Makieta największej kolejki czekoladowej, powiększona o nowe elementy.
Wystawa czekoladowych zwierzątek.
Wystawa tortów okolicznościowych.
Wystawa czekoladowych Syrenek Warszawskich .
Ręczna produkcja cukierków i lizaków z karmelu.
Ręczne wykonywanie pralin i ich dekorowanie.
Wykonanie lodów z użyciem ciekłego azotu.
Nie zabrakło też akcentu świątecznego.
Wypiek certyfikowanych Rogali Świętomarcińskich.
Można było też spróbować drożdżowego ciasta maślanego firmy Consonni, która jako jedyna w Polsce ma prawo używać dla tego produktu, znaku Jakość Tradycja i Teraz Polska przyznawanego najwyższej jakości produktom tradycyjnym.
Na festiwalu znalazło się również coś słodkiego dla fanów Star Wars.
Były również atrakcje dla dzieci. m.in. tworzenie figurek z masy marcepanowej, drukowanie foremek do ciasta na drukarce 3D.
Można było też kupić i spróbować wspaniałych dzieł polskiego rzemiosła cukierniczego.
W sobotę odbyła się też akcja „Oddaj krew za czekoladę”. Wszyscy, którzy oddali krew w ambulansie PCK, otrzymali od festiwalu specjalne czekoladowe prezenty.
Warto spojrzeć na program Targów i listę wystawców oraz zapisać sobie w kalendarzu datę przyszłorocznego festiwalu, na który organizatorzy serdecznie zapraszali.
Do zobaczenia w następnym roku. Słodkiego do widzenia.
#festiwalczekoladyislodyczy #targicukiernicze #czekolada
