Kuchnia Mazowiecka. Czy znacie tradycyjne mazowieckie dania?

Mieszkam na Mazowszu, ale nie wszystkich dań z tego regionu  miałam okazję spróbować, a tym bardziej je samemu przygotować. 
Tym Wszystkim ciekawskim i smakoszom polecam publikację „Specjały Kuchni Mazowieckiej”.

Można ją pobrać tutaj. W opracowaniu umieszczono 40 przepisów na potrawy typowe dla Mazowsza i jest to jedynie ułamek tradycji kulinarnej tego regionu. 
Niemniej jednak zapraszam do lektury i eksperymentowania w kuchni np. z babką ziemniaczaną po Siedlecku, żurem, kwasem chlebowym czy piwem kozicowym.
 #daniamazowsza #mazowieckakuchnia #tradycyjnepotrawy #mazowsze 
Źródło:  mazowieckie.ksow.pl
Zdjęcie: Specjały Kuchni Mazowieckiej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.