Aby przygotować serek migdałowy, potrzebny jest nam „twarożek” migdałowy, który otrzymujemy podczas przygotowywania mleka migdałowego. Z twarożku migdałowego można przygotować kulki...
Święta Bożego Narodzenia już dawno za nami, ale miałam ochotę na mak z bakaliami i tym też sposobem przygotowałam taki to oto deser. Kulki jaglane z makiem i bakaliami. W smaku przypominają kluski z makiem lub kutię...
Potocznie nazywane „mleko” migdałowe jest napojem roślinnym i jedną z alternatyw dla mleka krowiego. Napoje roślinne możesz otrzymywać z różnego rodzaju produktów pochodzenia roślinnego np.: wszelkiego...
Co jeść, a czego unikać w naszej diecie. Postanowiłam zrobić dla siebie i Ciebie, ściągę z listą produktów, których powinno się w diecie unikać i które nie powinny stanowić jej podstawy, lecz jedynie...
Mamy sezon na pomarańcze, więc ja szaleję z robieniem soków. Oczywiście zawsze mogę liczyć na pomoc synka, który na słowo sok, od razu biegnie do wyciskarki, by ją uruchomić. Zaczęliśmy razem wyciskać soki gdy...
Kolejny artysta, którego prace dla Was wybrałam to Pornchai Mittongtare. Pornchai Mittongtare to fotograf i dyrektor Mittongtare Studio. Specjalizuje się w fotografowaniu żywności, napojów...
Witaj na moim blogu!
Od wielu lat zajmuję się żywnością i żywieniem. Jestem wykładowcą akademickim na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Tu opisuję nowinki i ciekawostki żywnościowe, podaję definicje, inspiracje, przepisy i porady kulinarne. Zapraszam Cię do smakowania mojego bloga!
