Gęsta czekolada do picia

Nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam istną bombę kaloryczną, gęstą czekoladę do picia. Jest to czekolada warta grzechu o aksamitnej, rozpływającej się w ustach konsystencji.  Zainwestuj jedynie w dobrej jakości gorzką czekoladę i tłuste mleko, a sukces gwarantowany.

 Gęsta czekolada do picia
Trudność: łatwe
Ilość:  2-3 porcje
Przygotowanie: 10 min 
Składniki
  • 250 ml mleka 3,2%
  • 100 g gorzkiej czekolady 70% kakao

Instrukcja
  1. Do garnka wlać mleko i gotować około 8 min.
  2. Po tym czasie dodać pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady i dalej gotować około 4 min stale mieszając aż zacznie gęstnieć.

Instrukcja na Thermomix
  1. Zagotować mleko 6 min/100’C/obr 2. 
  2. Po tym czasie dodać pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady i dalej gotować 4 min/100’C/obr 2.
  3. Czekolada gotowa jest do picia.

#goracaczekoladadopicia #gestaczekolada #gestaczekoladadopicia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.